10月21日上午，第十六届中国厨师节暨岭南美食文化节学术报告会在我院学术报告厅成功举办。
Shum Wan (投资) 有限公司主席、李韶家庭基金有限公司主席李韶博士及其夫人李梅以菁女士，Kriston Food & Beverage (国际知名餐饮公司) 的总经理JACQIE TAN 女士，Expressions International的创立者、主席及执行总裁Dr Theresa Chew-Tan女士，香港基督教青年会酒店总经理梁耀源先生先后在会上做了学术报告。
顺德区旅游局马汉根科长，我院副院长何锐连、罗勇武，办公室主任徐刚、广东顺德创业培训学院常务副院长周华，我院邀请参加厨师节的嘉宾和酒店及旅游管理系的全体师生出席了会议。
罗勇武副院长在会上代表学院发表了热情洋溢的讲话并给酒店及旅游管理系13名通过CHDT（美国饭店协会注册培训师）的教师颁发了证书。
嘉宾的精彩演讲给在场的所有的观众留下了深刻的印象，学生和演讲嘉宾对专业的未来发展和有关学术问题进行了探讨和交流，会场气氛非常活跃。
最后，何锐连副院长对学术报告会进行了总结，代表学院对各位嘉宾来我院进行学术交流和关心支持学院发展表示了感谢，并对酒店及旅游管理系的师生寄予了殷切的希望。
